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西神田の名店紹介 「一膳」その1
2011/06/17
皆さんこんにちは
西神田町会の須崎です。

今日はすでに一杯やっております。
ただいま17時30分。
早い時間から飲むビールは何でこんなに旨いんでしょうかねー。
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あ、もうなくなっちゃった。

やってきたお店は西神田にある和食のお店「一膳」です。
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とても上品な店構えです。

店内も落ち着いていて、
敷居が高すぎず低すぎず、
いい感じです。
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僕がここで食べる時は、大抵おまかせなんですが
(高いわけではありません。予算を言えばそれにあわせて出してくれます)
店長の出してくれる創作料理も美味しいんですよ。

今日のお通しは"おから"とシーチキンの和え物
(一番上の写真)
凝った事はしてないと思うのですが
食べると「お、うまいじゃん♩」
そんな料理がいっぱいです。

ぱっと見コワモテ、でも情に厚い店長の人柄も
この地域の人達にとても愛されています。

地元の常連さんも多いこのお店なんですが、

なんと、

今月で閉店しちゃうんです...

えー!マジすか!!

活性化の会議のあとは「まめや」か「一膳」
これが定番だったのにー。

地元の住民に愛されるお店って、少なくなってきてますけど、
ここは、西神田の風景にすっかりとけ込んでいました。
もう、そこにあるのが当たり前だと
僕は思っていましたし、
同じように思っている人も多いでしょう。

それなのにい...

むーん、残念。

長く続いたお店が終わっちゃうのって、寂しいですねー。
前身の喫茶店から数えると、40年続いたそうですよ。
40年!
僕の年齢と一緒です...
すごいっすねー!

僕と同い年の「一膳」
どんな人生だったのでしょう。
とっても気になります!

ということで、次回は
(ビールを飲みながら)店長にインタビューした
「一膳の歴史」をお送りします!

お楽しみに!

あ、生ビールおかわりくださーい。


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○食酒処 一膳
東京都千代田区西神田2-4-9
03-3264-2733
営業時間:
11:15~14:00
17:00~23:00
定休日:
日・祝(土曜はランチのみ)




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